有6名村民因为到山上“偷”了37公斤野菜而被公安局抓走了，还获取了罚款和3-4个月的管制，这一条消息被发出来之后立即引起网友的关注，大家都很疑惑，到底是什么菜这么珍贵。

　　对此，公安局的人也做出了解释，这种菜其实叫发菜，是国家一级重点保护植物，几人是因为“危害国家重点保护植物”的罪名被罚款和逮捕的，在此，网友也发出疑问，这发菜到底是个啥东西？为何会如此珍贵的？

　　发菜又被叫作仙菜、龙须菜、地毛，是一种有药用价值的念珠藻类物质，它的外形与人的头发十分相似，假如没有事先了解过这种菜，很有一定的概率会把他当做一团打结的头发，但实际上它是一种很名贵的食材。

　　民间有一种名为“头发菜”的食用藻性类植物，和它的外形几乎一模一样，但是头发菜却比它更亲民，也更受老百姓熟识，它们两者的不同之处在于一个有细胞核，一个没有细胞核，所含有的营养价值也有一些区别。

　　发菜不仅能做美食，还可以药用，它的作用主要是降低高血压，高血脂，肥胖症，慢性支气管炎等常见病，它的营养含量超过日常所食用的猪、牛、羊肉，据说早在汉代，就已然浮现了发菜，而真正出现关于它的记载是在清代的一本书中。

　　这本书名叫《闲情偶寄》，书中记载到在古时有一种菜的颜色极为奇特，外表呈全黑丝状，常产于西秦，采摘下来之后用热水烫一遍之后用姜和醋拌开再食用，味道非常鲜美。这种菜从汉代时期就被人发现并食用了，到了唐宋年间它已经变成了向外国售卖的货物。

　　到了清朝，它慢慢的变成了专门供奉给皇室的一种珍馐美食，对于普通人家来说它已经变成了一种奢侈品。但跟着社会的进步，发菜不再是一种“独享食品”，大众也能享用这种食品。可虽然它已经变成一种“亲民”食物，不过它还是很珍贵。

　　这是因为它的生长的环境有一些特殊，而且仅在那一个地方有分布。它大多分布在高原地区，在我国别的地方非常的少见，几乎不长，并且生长的位置也相对隐蔽，不够显眼，所以采摘起来难度也比较大。

　　它的生长环境不仅对地理有要求，对气候环境也有，它大多生长在草原和荒漠地区，它的生长既需要干旱的环境，又需要有湿润的土壤，生长位置还需要在大约1500米以上的地区，在一个典型的草原荒漠气候中，想要找到这三者兼备的地域可不是一件容易的事。

　　如果不是专业的采集人员或是当地对气候变幻很了解的人来采摘，那有80%的可能是要空手而归的，所以也因为它的独特性，限制了对发菜不了解地区的人来摘取发菜的机会，这也算是给了当地对发菜很了解的居民一个创造财富的机会，

　　不少人在尝过发菜，或是了解了它的相关传说之后都慕名前来购买发菜，发菜渐渐变得供不应求，它变成了一种高原特产营养品，在我国港澳地区的人对这种发菜特别情有独钟，但因为不了解它的真实行情，所以被宰也是常有的事。

　　高原地区的人见自己抬那么高价格还有人买之后，为了让它价值和价格对位，把它的生产和售出方式来进行了修饰，让它听起来更加高端，来买发菜的也由此慢慢的变多。

　　高原地区当地居民本来收入就不多，他们常常是做很多苦力，却拿不到很多钱，在见这种挖点日常所见的小菜竟然能卖那么多钱后，都纷纷加入了这场挖菜活动中，本就是干苦力活的人，挖菜对他们来说并不是难事，为了多赚一点钱，他们挖得比一般人更加卖力。

　　有的人没日没夜地蹲守在挖发菜的地方，只为多挖一点菜。别的地方的人见这些人发了一笔财，竟然从甘肃、内蒙等地跨越到甘肃来挖野菜。那些来挖菜的人为了能持续地挖出野菜售卖，决定长期地居住在这里挖。

　　他们摒弃了之前蹲守在荒地的采摘行为，选择直接住在荒地上，他们带着一些专门挖掘发菜的设备踏入一片片荒漠土地，那些唯一在荒地上长出来的草和一些用以维持生态环境的动植物完全被这些人类世界入侵的现代化产物所破坏。

　　草被踏平了，树被砍坏了，人们在这些地上扎上帐篷，那些用来防固定沙的植物被挖发菜的人用来生火做饭。等挖发菜的人走了之后，荒地变得更贫瘠。这些人为了更高效率地挖到发菜通常还会选择在晴天挖菜。

　　而晴天恰恰又是荒地水分最少，风最大的时候，发菜生长的位置刚好在土壤的有机层面，在这种天气下挖野菜也就从另一方面代表着会破坏土壤中的有机质，那些含有营养元素的土壤被人们挖出来之后会被晴天的风吹走，留下的只剩下质量极差的土质。

　　荒地上唯一的植被和有营养的土质都被破坏了也就加速了土地荒漠化的过程，这既破坏了该地域的生态环境，还让该地的动物失去生活的家园。在这些人大肆地发掘了发菜之后，它的价值又开始降低。

　　发菜开始变得不值钱，生态环境也被破坏了，所以国家成立了保护机制，将发菜列为国家重点保护植物，而这6位被抓的人正是因为去挖了这些菜才被抓了起来。他们破坏着生态环境来赚钱，赚得还那么少，这是得不偿失的。

　　想要赚钱固然没错，但在赚钱的时候也要衡量一下，这件事是否破坏了生态环境，是否值得，是否有价值，以免让反倒自己误入歧途，成为罪人。

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